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统一面
传统火车车厢，年约三十的壮年，掀开统一肉燥面碗盖时，漫出浓郁扑鼻的香味，勾起邻座旅人的遐想，回到年少的青涩岁月......。
这就是方便面市场「四大天王」之首的统一肉燥面，从民国五十九年上市后，占全台湾方便面市场18％、低价面市场45至50％，并拥有100%品牌知名度。民国五十六年，台湾名立食品公司首先生产「干泡两吃」的「生力面」，是当时方便面的代名词，后发品牌的统一面，一直无法与之匹敌；到民国六十年八月三日，研发团队才开发出「统一肉燥面」，首创以附加风味独特的肉燥油包，及首开方便面电视广告；上市后，果真一鸣惊人，也主导台湾往后三十多年方便面市场。

它的在地口味有：香气难忘的肉燥面；地道浓郁、微微辛辣的葱烧牛肉面；汤头鲜美清爽的鲜虾面；数种香料与猪肉大骨精炖而成的肉骨茶面等…总是陪伴消费者走过人生每个阶段。

民国八十七年，「统一面」整合品牌，从包装、广告、设计等识别系统一致化，赋予它新的生命。

九十二年，将保丽龙碗改为纸碗包材，让消费者感受到质量的提升；未来更进一步深耕校园，让品牌年轻化，营销主轴将以幽默年轻的沟通方式，抢攻年轻族群。
满汉大餐
就算在家吃面不能出门，也要让自己吃到兼具色香味美的美味，这时候来一碗满汉大餐，就是件令人满足的一大享受。 

不同于品味其它品牌的方便面，满汉大餐兼具料丰味美的独特美食，泡完面，倒上货真价实丰富肉块的料理包后，一打开扑鼻而来的香气就唤醒你的五脏六腑，再饮一瓢鲜香够味的汤头，和着滑顺有嚼劲的面条一起下肚，接着夹起滑嫩剔透的肉块，不呛不腻的醇美香味，每一口都是料丰味美的极致美味。 

满汉大餐共有葱烧牛肉面、珍味牛肉面、葱烧猪肉面、麻辣锅牛肉面等经典美食口味，在统一公司「三好一公道」精神下，坚持使用安全、卫生、高质量之原料、明确订立原物料验收规格、严格要求生产标准与质量，坚持提供给消费者的每一碗餐，都必须是最用心，也是最高质量的满汉大餐。针对热爱中华文化，对各地美食如数家珍的老饕们，更是推出了地域美食不同主题的口味，地道的料理方式，也能让消费者体验到各地不同的风情。像是日前江南美食系列，在料理上采用炆、烤、烙等烹饪技术，维持一贯精致且地道的料理手法，大量蔬菜搭配豚骨慢火熬制的汤头，香浓味美、甘甜而不腻、味道浓郁、香醇可口，皆是热爱中华美食的行家不容错过的好味道。
　　
喜爱吃方便面的老饕绝不能错过方便面中最精致料丰味美的极品”满汉大餐”，给你最佳的中华美食极致享受。
来一客
自民国78年创立的来一客，至今拥有许多的第一，第一杯面市占率、首创杯面音乐营销....；来一客的诞生，不是凭空思惟，而是由经理吴昆林（当时来一客首位产品经理）应当时市占率第一的韩国进口浪味杯面而推出。民国78年上市，79年即窜升为杯面市占率第一位。

来一客的产品讲求从最主流的口味切入，符合年轻族群、大众化的需求而发展；这也是目前来一客的主流口味－「鲜虾鱼板」、「蔬菜牛肉」、「京炖肉骨」、等，多年在市场上屹立不摇的原因；要吸引消费者持续购买，除了美味的口感，浓厚的汤头也是主要动力；最初的来一客，热水冲泡后的汤量稍嫌不足，为了让消费者喝到更丰厚的汤头，生产修改让来一客恰到好处的长高一公分，同时也满足消费者刚刚好的食欲感。

推陈出新的音乐营销，是来一客的品牌资产，透过拉近与明星的距离，紧紧抓住年轻热情的心，辅助来一客稳固市场宝座及逐年提升的成长率。在上市15周年的2004年，来一客更创下销售六亿杯的亮丽成绩。为了庆祝这个里程碑，来一客推出系列营销活动加强声势，如：纪念新口味－「百汇柴鱼」、「精炖牛腩」的推出、西门町大型来一客杯面模型的成立、好乐迪校园演唱会、、等，都不断展现来一客年轻的生命力。目前，大陆、东南亚、澳洲的贸易商纷纷引进来一客，提供当地华人的食用需求，来一客也朝向品牌国际化、口味区域化的经营方式，为永续耕耘品牌价值而努力。来一客将随着热情洋溢的音符、源源不绝的活力散播到世界各个角落，让消费者在品尝来一客的美味当下，同时感受这一刻的震撼、感动、快乐……。
科学面
别小看一包科学面，它可是童年里不可抹灭的记忆，让你口中的幸福滋味久久不散的小功臣！
记忆中，童年能够拥有的零食并不多，除了消暑的鸡蛋冰、让人酸嘴的蜜饯，一包美味的科学面，就可以在同伴间炫耀许久；打开包装，熟悉的面香味扑鼻而来，你可以选择大口咬下，先品尝最原始的面块香味，也可以选择将面块压碎，但不论是采用哪种吃法，最后将剩余的碎面加上重重的胡椒咸味调料，就是吃科学面的关键时刻，吃下这最后一口重味的碎面，口中的幸福滋味久久不散，似乎提醒着我们，美好的童年时光离自己不远。

带给许多人美好回忆的科学面，可是经历过些许变革才呈现出今日大家熟悉的科学面；其实一开始统一并无意开发干吃面市场，眼尖的人或许会发现，早期的统一面（即今日的统一脆面）包装，还有教导消费者如何冲泡、煮食的图片说明，但是，在后来的市调报告中意外发现，许多统一泡面爱好者，喜欢只吃面块本身或加入调味粉包，因其口感香脆好吃，风味独特。于是统一采用了消费者自创的新吃法，并积极与消费者互动了解，才诞生了今日让大家吮指回味的科学面，严格来说科学面是因应消费者的使用方式而诞生的产品。
科学面从八十九年起，陆续推出小心点拉面丸、mini科学面以及新开发岩烧青海苔、墨西哥辣味两种新口味等各种延伸性商品，来符合消费者对食用量及多变化口味的要求，因此也让科学面从干吃面类跃升到休闲零食类。科学面这个名词，已经完全攻占大家的生活，不论是童年深刻的记忆，或是成长过程中陪伴的零嘴，科学面正挟着其为「消费者所创造出产品」的招牌，广泛的融入消费者的周遭，且影响着所有人的生活型态。
阿Q
阿Q桶面的广告，总是令人会心一笑～这样的一碗泡面，与众不同之处到底为何？
阿Q的产品概念讲究大碗实惠，呈现物超所值的优惠，因此，将产品特色转化为品牌个性时，率真、不怕吃亏的人物形象便脱颖而出，成为品牌的轴心价值，为更强化品牌形象，因而发展出『阿Q』命名，渐渐地，透过家喻户晓的「阿Q」人物名，活化阿Q桶面的生命力。

民国八十年，中价位的泡面呈现中空状态，衡量价格与面量因素，阿Q以「大碗满意」的形象上市。既然是「大碗满意」，阿Q的利润都回馈消费者，毛利就无法让经销商与店头满意，一度成为营销时的障碍，所幸统一的努力不懈，消费者才能继续买到物超所值的阿Q。阿Q一上市以量大为诉求，消费者多为男学生或蓝领阶级；为了扩大市场，接续改以情感面宣传，重新提出「快乐就好」的阿Q哲学，果然在突破杂志2003年消费者理想品牌调查中，首度挤进前三名，而在2003年的泡面市场大战中，更推出了「碗公阿Q」来迎战市场低价大量的价格战，稳住市场一席之地，承袭「实在满意」的品牌精神，阿Q桶面在2004年，再度突破泡面市场，推出臭臭锅系列、功夫纪念桶等产品，不断试图让喜欢阿Q的消费者更满意！

在生活中风趣、幽默的阿Q，除了广告让人津津乐道之外，丰富的料理、够味的汤头也是让人爱不释手的原因。未来阿Q希望能对年轻族群有更深层的沟通，让阿Q品牌精神能藉由创意的包装、与幽默的传播手法，深植于消费者心中，也让消费者对阿Q「满意」的功夫有更多的体验。
好劲道非油炸面
健康意识抬头！『好劲道』全面革新！
手工口感、Q滑带劲的「好劲道－非油炸面体」，低油、低热量、健康无负担，方便面也能吃出现煮口感！

统一企业技术再升级创新方便面全面革新，以其专业丰富的制面技术及经验，并斥资上亿引进全新一代非油炸面生产设备及技术，包括“真空和面”、“多道复合压延”、“蒸炊”，并以独特“热风干燥”方式替代面块油炸干燥过程，不经油炸、迅速干燥的面体，完全保留面团的Q弹活力，成功研发出符合现代人健康需求的「好劲道非油炸方便面」，为台湾消费者带来全新口感享受。

「好劲道非油炸方便面」新一代面体，New Era(新制程)／优质(严选原料)／无负担(油脂更低)！好劲道最注重的是面条的口感享受，所以坚持作出最具劲道的好面，精选原料：采用制面专用的“澳洲小麦”，独家黄金比例特调配方，口感更佳；面条外型特色：较粗(2.0mm)圆面体具差异化，独创“V型双层面体”， 面条中心压纹设计，附水性佳，更易吸附汤汁；口感特色：滑中带Q、咬劲十足、更像现煮面；冲泡方式：热水冲泡4分钟；与油炸面比较：少20％以上的含油量。

并搭配新技术「AI-9非油炸面工法(AI：Artificial Intelligence人工智能)」最励害的『9段干燥制程－搓、揉、捏、挤、拉、甩、扯、拖、弹』结合独创机械设备及非油炸面技术，以人工智能方式仿真9段手工制面绝活，创造如手工面般Q滑带劲的非油炸面，面体细致口感滑顺扎实结合现煮美味汤头，宛如现煮面一般，一整碗热腾腾”好劲道”下肚不仅暖了口感劲道十足、吃完后的满足享受，更让您干劲十足是绝佳的方便饮食选择。
拉面道
近几年来，哈日风不断的吹袭着台湾市场，标榜日式风格的事物，广受大众的喜爱，日本精致饮食文化也在此时，成为众所瞩目的主流诉求。

一向是推崇地道台式口味及传统中华料理风味的台湾泡面市场，也在日本精致饮食文化潮流下，推出一款讲究日式和风好味道的泡面产品-“拉面道”，在日本”茶道”是一门专研泡茶文化的学问，而“拉面道”则是一门专研拉面文化的学问， 『拉面道』在追求地道日式风味的同时，也用心将国人的口味一并考虑，将日本拉面的精致优雅文化完整呈现，提起拉面，脑中浮出的第一印象就是那浓厚的汤头、Q劲有弹性的面条、配上叉烧肉、海苔、笋丝等配菜，一碗热气腾腾香味浓郁好吃的面，让人吃了不禁说出：好幸福啊！

『拉面道』的拉面口味，不仅是提供大家耳熟能详的地道日式拉面口味，如博德豚骨、札幌味噌与和风牛骨..等，更与日本国民票选拉面人气名店合作，推出「天神下大喜」盐味鸡腿肉拉面、「俺的天空」酱油豚骨拉面，让消费者可以不用到日本，也可轻松的品尝日本拉面人气名店的美味。
『拉面道』将会秉持着「坚持日式和风好味道」的品牌精神，结合统一专业制面技术的坚持，与日本精致饮食文化的接轨，持续开发更多美味可口的系列产品，继续满足消费者挑剔、尝鲜的胃。
大补帖
承袭补膳调味精神，口味道地的大补帖为市售方便面中最具食补概念的方便面。
依据四大节气的特性，研发『寒、热、温、凉』性质的补品产品，符合消费者在不同时间点，对补多样的需求。

大补帖的汤头总让人想到妈妈或者阿嬷在家做的料理，这番汤头让人身体变的暖和，这种口味跟香味更让人觉得独特而印象深刻，吃大补帖或甚至只是闻一闻，都会让人心生温暖，在冬季里来一碗补意浓厚的大补帖，是种幸福满足的味觉享受。

全系列口味遵循中国传统的炖调烹煮古法，挑选市面上极具人气之当归鸭、麻油鸡、姜母鸭与烧酒鸡等补膳美味汤头，搭配软Q细面面身以及独家”酒香包”的浓郁酒香珍味，构成产品特殊利益点，同时也为冰寒身躯与肠胃注入阵阵暖意，是活血暖身、舒筋养骨、增进食欲、温补虚寒的一品美味珍膳。

每当消费者身体很疲倦，或是感觉很累的时候，就会想要来一碗大补帖填饱肚子，同时又能瞬间充满能量；因此，大补帖简直是方便面中最难得的美味、也最有价值的好面，因为它不但可满足消费者的胃，还能让他们吃的好，吃的窝心。