瑞穗极制低温杀菌鲜乳： 2006年，全亚洲第一瓶采用「72℃低温杀菌」及「陶瓷膜除菌」之顶级制程，更完整保留生乳营养，是市售唯一保留生乳中免疫球蛋白，与较高于市售超高温杀菌鲜乳1800倍的乳铁蛋白之极致鲜乳营养。
统一植醇牛奶 有效管理胆固醇的营养便利新选择 「统一植醇牛奶」是第一瓶荣获卫生署健康食品认证，经动物实验证实，可降低血中总胆固醇的机能性牛奶。其成份中所含之植物固醇简称植醇，是一种可在天然植物中可以找到的微量物质，在肠道中会与由食物摄取所得的的胆固醇产生竞争关系，降低胆固醇的吸收，在人体自然代谢下，使血液中的总胆固醇含量降低。顶级鲜乳。 由于植醇之作用机制为在肠道中与动物性胆固醇竞争吸收，因此需持续饮用以达显著效果。每一瓶统一植醇牛奶含有1.04克植醇，约相当于摄取5.8公斤花椰菜的植醇含量，建议可于早餐及午、晚餐间饮用，每日两瓶统一植醇牛奶，即可达到美国食品及药品管理局(FDA)建议的有效摄取量。(注：美国FDA公告，每天摄取植醇1.3克可以降低血液中总胆固醇与低密度胆固醇约10％左右。但每人每日自天然蔬果中所能摄取得到的植醇含量约只有0.15至0.4克)。
LP33 统一企业秉持「关怀消费者」的理念，近年来积极从事生技保健领域发展，希望开发出更能符合消费者需求的产品，为坚守此理念，1997年统一企业专门致力于食品研发的「中央研究所研究团队」与前中国医药学院小儿科主任「许清详医师」，共同努力找寻可调节免疫功能、并改善多数人体对环境敏感的解决之道。
在经过5年不间断的挫败与尝试后，2002年3月3日研究团队终于在健康国人肠道中，筛出一株品种优良的益生菌，我们发现此益生菌能调整体质，平衡免疫能力；经过鉴定发现此菌种名称为Lactobacillus paracasei，此菌种为国际上认可的安全性乳酸菌，研究团队为了让大家容易记忆，就把菌种的缩写L.P.，再加上发现那天的日期3月3日，合称为LP33益生菌，此为「LP33益生菌」的由来典故。
统一企业秉持着「菌种决定酸奶的价值」的理念，发现了LP33益生菌这个「超梦幻菌种」后，于2003年11月统一LP33机能酸奶荣获经济部颁发「国际生医新创奖」，这项肯定不只是对统一企业研发团队在质量及技术上的认同，也对研发团队努力不懈精神给予鼓舞与信心，同时此新发现也将乳酸菌产品带入一崭新的里程碑，对生技食品业而言，更是新世纪的大事！
