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统一企业二十一世纪的战略目标是成为全球最大的食品公司之一。面对加入WTO世界贸易组织的竞争压力，统一除了持续深入本土市场扎根，同时也必须加码投资海外市场。
统一企业自1992年开始进入中国大陆的市场，一直藉由全球搜寻(Global Outsourcing)，积极展开并增强核心优势，全力拓展公司核心且具全球竞争优势之 产品于海外市场，将产业范畴延伸至国际舞台。由于看好大陆市场腹地广、成长潜 力大，自一九九二年起，统一企业即放眼于广大的大陆市场，作为国际化的第一 步，并于1998年成立了「统一企业（中国）投资有限公司」，统筹管理各投资企业 的资源与营运。沿海从深圳、上海到东北的哈尔滨是纵向；沿长江经武汉，到四川 重庆、成都是横向，以上海为交叉点，完成了第一阶段T字型攻坚队形， 并已陆续 于二、三级都市设厂，进入第二阶段的布局。统一企业将以每个省设立一个食品厂 为目标，并以各厂为中心设立分厂，以点连结成全面性的网络，覆盖整个大陆市 场。
 
随着国际经济的成长趋势，统一企业于亚太几个新兴地区，依照GNP的成长模式，参照当地消费需求来生产、营销产品，以抢得市场先机。初期统一集团规划在越南发展畜水产饲料、方便面、面粉以及油脂事业。其中畜水产饲料厂及方便面厂除了供应越南当地市场外，也将规划为统一集团外销的生产基地。另一方面，统一企业与印度尼西亚当地厂商采合资方式成立方便面厂，并在2006投入饮料市场，形成综合食品厂。在菲律宾，统一企业设方便面厂后，由原本的进口食品营销跨足食品制造，搭配统一集团拥有菲律宾7-11的经营权，发挥产销结合的综效。
 

印度消费人口有十亿人，市场潜力大，统一企业正积极评估在当地设厂的可能性。此外，澳洲、东非以及整个环印度洋地区一年虾料的消费量超过八十万公吨，统一企业评估待市场规模成型后，将直接在当地投资兴建水产饲料厂。美加地区除了位于洛杉矶的国际统一企业公司，负责美加地区食品营销，并计划于中美洲设立方便面厂，进一步打入美洲市场。

统一集团立志成为全球最大的食品王国，预计旗下快餐群公司将率先使统一集团方便面的年生产量成为世界第一。积极布建各地区的生产基地，利用全球资源整合与资源共享，达到最低采购成本及最高获利率，将是统一集团未来努力的方向。