顾客导向的时代,综合食品群群公司除质量的提升,藉由品牌经营,提升产品价值,做好现有产品与市场的精耕;新产品与新市场,将以整合力量,增加市场竞争力及获利。
国际部除了经营统一外销业务外并积极扮演公司资源整合角色,以亚洲及东南亚区域平台为基础逐步开发贸易网络及商机;持续发挥Master Cafe在东欧市场的布局,并积极进行品牌及通路业务的深耕;药妆通路之代理业务亦是国际部另一大优势,除现有代理之知名日本品牌明治产品业务外,基于国人老年化的趋势及庞大保健商机,国际部积极争取合适品牌及产品之代理业务,藉此增加部门之竞争优势。
酱品部延续与日本龟甲万公司合作,以日本龟甲万三百多年纯酿造技术结合统一之通路优势,并且采用双品牌(四季、龟甲万)经营策略,目前该二品牌在台湾之经营已有卓越之成效,在酱油市场之市占率已高达四成以上,为目前市占率第一之领导厂商;除了持续塑造「龟甲万是酱油专业品牌」之形象,另外四季品牌亦强化在调味品品类开发,朝四季是「调味品专家」之愿景前进。
肉品加工产业已趋成熟,成长放缓,高质量、高价位是未来产品开发方向。肉品部现切入高价位、高质量市场区块,积极打造「高附加价值」的品牌,给消费者高感知价值,并强化研发及制造技术纯熟的优势,创造产品差异化,发展为中式和西式肉品最强势二大品牌,建立肉品专业地位。
冰品市场竞争激烈,消费者喜新厌旧,产品汰换速度快。为此冰品部积极引进国外新技术及开发差异性新产品,提升竞争力。台湾冰品市场因淡旺季明显,为降低冰品部受限于季节上之困境, 93年中开始转进甜点市场,希藉跨品类之经营,开创事业部第二条成长曲线,并期许未来成为台湾最专业之冰品营销公司。
统一冷调部力求透过特殊制程与配方,开发新型态消费市场、以扩大经济规模,提升市场地位与产品力,将生产效益及产值发挥极至,以提高整体毛利;未来计划以品牌策略与营销导向取代业务导向,同时亦藉由品牌代理模式寻求策略联盟,将冷调部发展成为一品牌与营销并重的部门。
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